Das Metzgereihandwerk in der Inn Salzach Region sucht dringend nach Nachwuchs.
Viele junge Leute wissen oft gar nicht, wie vielfältig und spannend der Metzgerberuf
sein kann und versteifen sich nach Auskunft der heimischen Arbeitsagenturen oft zu sehr
auf die sogenannten " weißen Kittel-Berufe". Dass man auch als Metzger kreativ sein
kann - das versucht die Berufsschule Altötting deshalb immer wieder bei verschiedenen
Wettbewerben zu beweisen. Uli Kaiser berichtet :
